ご紹介
スタイリッシュで落ち着いた空間を演出
精肉卸問屋直営の強みを活かし、徳島県産阿波牛や選び抜いた黒毛和牛の希少部位を鮮度を保ったままリーズナブルに提供しています。牧場から直接仕入れるルートにこだわり、品質と価格の両面で納得いただける焼肉体験を谷町でお届けしています。お店の内装には和モダンのデザインを取り入れ、スタイリッシュで落ち着いた空間を演出しており、にぎやかすぎない心地よさが食事の時間をより豊かなものへと導きます。大切な方との食事や自分を労うひとときにふさわしい場として、幅広いシーンで便利にご利用いただけます。
サービス
大切にしている幅広いサービスを紹介
心地よい時間を過ごしていただくために大切にしているサービスの考え方や、おもてなしの姿勢を紹介しています。料理・接客・空気感のすべてに想いを込めて整えております。
メニュー
厳選した素材を活かしたメニューを紹介
厳選した素材を活かしたメニューの魅力を、味わいや構成とともに紹介しています。部位ごとの特徴やおすすめの楽しみ方など、より深く味わうための一皿をご覧いただけます。
代表あいさつ
こだわりや想いを代表の言葉でお届け
大切にしている想いや、店づくりに込めた考えについて、代表の言葉でお伝えしています。日々の姿勢や信念を綴りながら、お客様とのつながりを大切にする想いを紹介します。
ドリンクメニュー
料理に合うドリンクメニューを紹介
厳選した料理に合うドリンクメニューをご紹介しています。様々な料理に合うよう多数取り揃えております。
よくある質問
お客様からお寄せいただく質問に回答
ご来店前の不安や疑問を少しでも軽くできるよう、よくいただくご質問にお答えしています。安心してお越しいただけるようしっかりとご案内いたします。
お肉にまつわる知識や業界の動向を発信
コラム
お肉にまつわる知識や業界の動向、食材の背景などを交えながら、食の奥深さを感じていただける情報を発信しています。日常に寄り添う読みものとしてお届けしてまいります。
お料理やお店の雰囲気を写真と共に紹介
ギャラリー
料理の美しさや食事のひとときを彩る一皿一皿の表情を写真で紹介しています。
ご来店前にお店の雰囲気を感じていただけるよう、丁寧に切り取ったシーンをお届けします。
旬の食材やスタッフの日常をお届け
ブログ
旬の食材やお肉にまつわる豆知識、日々の出来事などをお届けしています。
お店の魅力を少しずつ紐解くように、お肉をもっと身近に感じていただける情報を発信しています。
当店の特徴
日常の中に贅沢を感じていただける場所
ただお腹を満たすだけではなく、そのひとときが心に残るように工夫を重ねています。焼肉というシンプルな料理に、素材・技・空間が調和することで、日常の中に贅沢を感じていただける場所を谷町で目指しています。
