高級感のある落ち着いた空間を演出
LUXURY
日常の喧騒から一歩離れ、ゆったりとした時間の中で心ゆくまで味わう贅沢なひとときを谷町でお過ごしください。徳島県産の阿波牛や選りすぐりの黒毛和牛の希少部位を、鮮度そのままに提供しております。牧場直送にこだわり、一頭一頭に目を配った仕入れを徹底しています。内装には和モダンの美意識を取り入れ、高級感のある落ち着いた空間を演出しました。誠実に、丁寧に、素材本来の味を引き出すことを何よりも大切にしています。
高級という名のおもてなしを提供
高品質な素材を適正な価格でご提供するという姿勢のもと、一切の妥協なくお肉と向き合い続けております。目指すのは、単に高級と呼ばれるだけの食事ではなく、心から満足していただける本質的な豊かさです。仕入れからサービス、空間演出に至るまで、すべての工程に丁寧な手仕事を谷町で積み重ねています。お客様一人ひとりが特別な時間を過ごせるよう、気取らずに上質さを感じられる工夫を随所に施しました。上品さと居心地の良さを兼ね備えた空間で、極上の焼肉をご体験ください。