初めての方でも楽しめるメニューを紹介

用意している各種メニューを、素材へのこだわりや味わいの魅力とともに紹介しております。定番から希少部位までをバランスよく取り入れたラインナップを通して、焼肉の奥深さをじっくりと楽しんでいただける内容に仕上げています。お好みに合わせて選べる単品はもちろん、初めての方でも楽しめるコースも用意しています。一皿ごとに仕上げたメニューを、どうぞゆっくりとご覧ください。

コースおすすめ黒毛和牛ホルモン

おひとりさまプレート野菜・一品デザート

料理

コース

【お料理のみ】特別コース◆名物！上塩タンや和牛3種類盛合せ、炙りレアユッケが楽しめる

+￥1,500 (税込)で飲み放題(90分)を追加できます。

￥5,000 (税込)
【お料理のみ】真心コース◆厳選和牛5種類盛合せや炙り握り寿司、赤身焼きしゃぶをなど堪能

+￥1,500 (税込)で飲み放題(90分)を追加できます。

￥6,000 (税込)
【お料理のみ】極上コース◆極上シャトーブリアンや厳選和牛5種類盛合せなどを贅沢に味わう

+￥1,500 (税込)で飲み放題(90分)を追加できます。

￥7,000 (税込)

真心おすすめ

名物！塩タン

厳選した牛タンを少し厚めカット。

￥1,600 (税込)
希少！阿波黒牛ハラミ

国産牛のハラミ。
自社牧場から厳選しました。

￥1,600 (税込)
極上シャトーブリアン

黒毛和牛ヘレの真ん中を使用。
柔らかい部位

￥2,400 (税込)
和牛炙り握り寿司

とろける和牛握り寿司。
三貫。

￥1,200 (税込)
炙りレアユッケ

新鮮な赤身肉をレアでどうぞ。

￥1,100 (税込)
幻の白センマイ

クセのないセンマイ。
特製酢味噌ダレでどうぞ。

￥900 (税込)
お肉のケーキ

誕生日・記念日などのお祝いに。

￥5,000 (税込)
上カルビ

艫バラの部位を使用。

￥1,100 (税込)

黒毛和牛

※タレ・塩選べます。

カイノミ

バラの赤身が多い部分。

￥1,300 (税込)
ラムシン

お尻の一部。
赤身が多く柔らかい。

￥1,200 (税込)
イチボ

お尻の部分。
濃厚な味わいが特徴。

￥1,500 (税込)
極上ロース

サーロイン・リブロースを使用しました。

￥1,500 (税込)
焼きしゃぶ

赤身肉を薄切りしました。
大根おろしでどうぞ。

￥1,200 (税込)
本日の厳選肉4種盛り

厳選！4種類2切れづつの盛合せです。

￥2,800 (税込)

ホルモン

※タレ・塩選べます。

マルチャン

小腸の部分。
プリプリとした食感。

￥700 (税込)
テッチャン

シマ腸の部分。
定番の人気の商品。

￥800 (税込)
アカセン

第4の胃の部分。
独特の食感。

￥700 (税込)
ハチノス

第2の胃。
丁寧に処理しクセのないもの。

￥700 (税込)
上ミノ

第1の胃。
丁寧に包丁をいれ柔らかくし提供。

￥900 (税込)
レバー

新鮮で上質な紅色が特徴です。

￥700 (税込)
塩ツラミ

ほほ肉の部分。
特製ネギ塩でどうぞ。

￥800 (税込)

おひとりさまプレート

彩りプレート

ハーフサラダ
炙りユッケハーフ
名物上タン　2枚
ツラミネギ塩包み　2枚
阿波黒牛ハラミ　1枚
和牛3種類盛合せ
ハーフ冷麺

￥3,700 (税込)
華やかテンプレート

ハーフサラダ
炙りユッケハーフ
炙り握り寿司　1貫
名物！上塩タン　2枚
ツラミネギ塩包み　2枚
和牛3種類盛合せ
ハーフ冷麺

￥3,700 (税込)
艶やかテンプレート

ハーフサラダ
炙りユッケハーフ
炙り握り寿司　1貫
名物！上塩タン　2枚
シャトーブリアン　1枚
和牛3種類盛合せ
ハーフ冷麺

￥3,900 (税込)